TORTA DE SORVETE

INGREDIENTES

Para a calda de chocolate
1 xíc. (chá) de leite desnatado
1/2 xíc. (chá) de adoçante próprio para ir ao forno
1 col. (sopa) de margarina light
2 col. (sopa) de chocolate em pó light
1 col. (sopa) de rum

Para montar
1 caixa (180 g) de biscoitos champanhe sem açúcar
500 ml de sorvete de morango light
50 g de castanha de caju picada


MODO DE PREPARO

Torta de Sorvete

1. Leve os ingredientes da calda ao fogo, menos o rum. Ferva por 5 minutos. Retire e junte a bebida.
2. Quebre os biscoitos e molhe-os na calda. Em uma fôrma redonda com fundo removível, alterne camadas de biscoito, sorvete e castanha, terminando com biscoitos.
3. Cubra com papel-alumínio e deixe no freezer por quatro horas. Desenforme e sirva com a calda gelada e decorada com morangos.
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