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DICAS ÚTEIS
Creme talhado - Se um creme talhar, bata-o no liquidificador, para voltar a ligar.
Molhos gordurosos? - Se o molho ficou muito gorduroso, tire com a colher a gordura visível, depois, ponha um pedaço de pão e esquente de novo. O pão chupará parte da gordura.
Substitua a maionese por iogurte - Além de engordar menos, é mais saudável e o perigo de intoxicação é menor. O iogurte também pode substituir o creme de leite em algumas receitas.
Bolachas moles: Forre o piso do seu microondas com papel toalha sem desenhos (totalmente branco para os mais distraídos) e coloque as bolachas. Ligue o micro ondas por 1 minuto. As bolachas ficarão completamente moles. Aguarde esfriar por completo e você terá bolachas crocantes novamente.
Ovo Crocante: Salpique um pouquinho de farinha de trigo no óleo que vai fritar o ovo, a borda vai ficar mais crocante.
Para churrasco: Quando estiver fazendo seu churrasco, experimente polvilhar algumas folhas de alecrim direto no carvão. O perfume vai para a carne.
Chocolate: Para substituir o chocolate em pó por achocolatado em sua receita, use um pouco menos de açúcar.
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